こだわり   焼 売

 

毎日店内で一つひとつ手作りしている「焼売」は、

粗びきのお肉とプリプリのエビが口の中ではじける。

一度食べるとやみつきになっちゃう一品

 

 

こだわり   炒 飯 

ふわふわの玉子に飯を投入し、高温で手早く一気に飯に空気を含ませ

ながら油と飯をなじませ、具を入れ旨味を全体にまとわせる。

定番「炒飯」を侮るなかれ!

経験豊富なシェフだから、いとも簡単に作っちゃう・・・

パラパラでありながら、しっとりとした「神バランス」飯。

また食べたくなる逸品です。

 

 

こだわり   餃 子 

口いっぱいに溢れる肉汁を味わって頂きたいから、

あえて大きめに餡を包んでいます。

熱々のうちに是非ご賞味ください。 食べればわかる。。。その理由。

 

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